Les établissements
La société Sorgente Santa Croce dispose aujourd’hui de deux établissements de production. Le premier s’étend sur une surface de 20.000 m2, avec trois lignes d’embouteillage en plastique (PET) et une en verre de plusieurs formats. Le econd, qui s’étend sur une surface de 60.000 m2, contient quatre nouvelles lignes: trois en plastique et une en verre. Ce nouvel ensemble, réalisé selon les critères d’efficience, de fonctionnalité et de sécurité les plus modernes, est l’un des établissements de pointe du secteur. La production de la source Santa Croce a un potentiel de plus de trois cents millions de bouteilles; les lignes d’embouteillage permettent la production simultanée de plus de 60.000 bouteilles par heure dans les différents formats. Pour préserver toutes les propriétés bénéfiques et la qualité supérieure de l’Eau Santa Croce, le laboratoire d’analyse prête la plus haute attention à tout le processus: dès la captation, pendant l’embouteillage, au cours des analyses chimiques effectuées dans le laboratoire interne. Un contrôle rigoureux est exercé afin que toutes les caractéristiques soient maintenues de la source à la table